必須栄養素(44)マンガン

マンガン

種別ミネラル
元素記号Mn
分布骨、海水、種子
はたらき骨の形成・発育補助
糖質脂質の消化補助
生殖機能の調整、神経の調整
酸素の吸着
分子カタラーゼ
不足症状成長異常、平衡感覚異常、疲労、糖尿病、骨粗鬆症、生殖機能低下、ホルモン減少
食材海藻、豆、ナッツ、玄米
1日分の当量
1日分の価格0.0円(水道水)
Memoカタラーゼは、過酸化水素を酸素と水に変える。

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